চট্টগ্রামে ফের বেড়েছে পেঁয়াজের ঝাঁঝ। দুই সপ্তাহে ৫০ টাকা থেকে বেড়ে ৮০ টাকা ছুঁয়েছে পণ্যটি। অন্যদিকে কাঁচা বাজার পেরিয়ে মাছ-মুরগির বাজারে যেতেই মলিন হয়ে যাচ্ছে ক্রেতাদের মুখ। মাছ-মুরগি দুটোর দামই ‘আকাশছোঁয়া’। তবে শীতের নানা সবজিতে বাজার ভরপুর থাকায় দামও ক্রেতাদের নাগালে। এতে স্বস্তি মিলছে কাঁচা বাজারে। তবে বাজারে চালের দাম আরও বেড়েছে। মহানগরীর অক্সিজেন, আতুরার ডিপো, বহদ্দারহাট, চকবাজার, কর্ণফুলী কমপ্লেক্স, কাজির দেউড়িসহ বিভিন্ন কাঁচাবাজার ঘুরে এমন তথ্য মিলেছে।

সরেজমিনে দেখা গেছে, গেল সপ্তাহে কেজিতে ১০ টাকা বৃদ্ধির পর ৫-১০ টাকা বেড়েছে পেঁয়াজের দাম। নগরে ৭৫ থেকে ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে পণ্যটি। এর বাইরে রসুন ২২০ ও আদা ১৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। কয়েক সপ্তাহ ধরে অস্থির মাছের বাজার। এই সময়ে জাত ও আকার ভেদে ২০ থেকে ২০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে বিভিন্ন মাছের দাম।

এদিকে বাজারে বিক্রি হওয়া শীতকালীন সবজির মধ্যে অধিকাংশের দামই ৩০ টাকার মধ্যে। এরমধ্যে ফুলকপি ৩০, বাঁধাকপি ২০, লাউ ও মিষ্টি কুমড়া ৩০, মুলা ২০, খিরা ও গাজর ৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। অন্যান্য সবজির মধ্যে কাঁচা মরিচ, টমেটো, শিম ও বেগুন ৫০ টাকা, আলু ৪০-৬০, শিমের বিচি ১৪০, বরবটি ৭০ ও করলা ৬০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

নগরীর চকবাজার সবজি কিনতে আসা এক ক্রেতা বলেন, এখন দাম একটু কম আছে। তাই ইচ্ছেমত বিভিন্ন সবজি কেনা যাচ্ছে। তবে সবজির দাম কমলেও মাছ-মুরগির দাম বাড়ছে। একটা কমলে অন্যটা বাড়িয়ে দেয় ব্যবসায়ীরা।
অন্যদিকে মাছের মধ্যে দাম বেড়েছে লইট্টা, বেলে, রুপচাঁদা, তাইল্যা, কোরাল, কাতলসহ বিভিন্ন মাছের। নগরে লইট্টা ৩০০, বেলে ৩০০-৪৫০, রুপচাঁদা এক হাজার, তাইল্যা ৫৫০, কোরাল ৬০০, রুই ৩৮০, কাতল ৩৫০ এবং লাল পোয়া মাছ ৪৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। তবে বাড়তি দাম মুরগিরও। ব্রয়লার ২১০, সোনালি ৩৭০, লেয়ার ৩৫০ এবং দেশি মুরগি ৫৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

এদিকে চট্টগ্রামের বাজারে চালের দাম আরও বেড়েছে। ভরা মৌসুমে চালের অতিরিক্ত দাম নিয়ে ক্রেতাদের মধ্যে অস্বস্তি বিরাজ করছে।চালের বাজারে খুচরা বিক্রেতারা জানিয়েছেন, এক সপ্তাহের ব্যবধানে চট্টগ্রামের পাইকারি বাজারে বস্তাপ্রতি চালের দাম বেড়েছে ১৫০ থেকে ৩০০ টাকা পর্যন্ত। কাটারি, জিরাশাইল, নাজিরশাইল ও মিনিকেটের দাম বেড়েছে কেজিতে অন্তত ৫ থেকে ১০ টাকা।

বিক্রেতাদের তথ্যানুযায়ী, চট্টগ্রামে প্রতি কেজি পাইজাম আতপ ৭৫ টাকা, কাটারি আতপ ৮৫ টাকা, স্বর্ণা সিদ্ধ ৭০ টাকা, নাজিরশাইল হাফসিদ্ধ মানভেদে ৮৫ ও ৮৮ টাকা, জিরাশাইল ৭৫ থেকে ৮০ টাকা, মিনিকেট আতপ ও সিদ্ধ ৭৪-৭৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।তবে সপ্তাহের শুরুতে পাইজাম ৭০ টাকা, কাটারি ৭৬ টাকা, জিরাশাইল ৭৩ টাকা, নাজিরশাইল ৭৫ থেকে ৮০ টাকা, মিনিকেট আতপ ৬৫ থেকে ৬৮ টাকা, মিনিকেট সেদ্ধ ৬১ টাকা ও স্বর্ণা সিদ্ধ ৫৫-৬০ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে।
খুচরা বিক্রেতারা জানিয়েছেন, এক সপ্তাহের মধ্যে চট্টগ্রামের চালের পাইকারি বাজার পাহাড়তলী ও চাক্তাইয়ে দাম কয়েক দফায় বেড়েছে। এর প্রভাব পড়েছে খুচরা বাজারেও।

পাইকারি বিক্রেতারা অবশ্য আমদানিকারকদের সিন্ডিকেটকে চালের দাম বাড়ার জন্য দায়ী করেছেন। চাক্তাই বাজারের পাইকারি বিক্রেতা জামাল উদ্দিন সওদাগর বলেন, চাল আমদানি হয়েছে সত্যি। কিন্তু আমদানিতে খরচ বেশি পড়েছে। আবার কিছু আমদানিকারক মজুতদারি করে বাজারে ক্রাইসিস তৈরি করছেন। আমরা তাদের কাছ থেকে যে দামে পাচ্ছি, বস্তায় ৫০-১০০ টাকা লাভে বিক্রি করে দিচ্ছি। কারণ, আমাদেরও পরিবহণ খরচ আছে।

চালের দাম নিয়ে বিরক্তি প্রকাশ করে রিকশাচালক মো. আলী বলেন, সারাদিন রিকশা চালিয়ে যা ইনকাম করি, পাঁচ কেজি চাল কিনতে সব টাকা খরচ হয়ে যায়। ঘরে আছে পাঁচজন। সংসার চালাতে খুব কষ্ট হচ্ছে।