এসো দেশ বদলাই,পৃথিবী বদলাই” এ স্লোগানকে সামনে রেখে গাজীপুরের কালিয়াকৈরে তারুণ্যের নবীন বরণ ও পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার (৫ ফেব্রুয়ারি) দিনব্যাপী কালিয়াকৈর পাইলট বালিকা উচ্চ বিদ্যালয় মাঠ প্রাঙ্গণে এ তারুণ্যের পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।
এসময় অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন,বিএনপির কেন্দ্রীয় শ্রম বিষয়ক সহ সম্পাদক ও বাংলাদেশ সড়ক পরিবহন শ্রমিক ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় কমিটির সাধারণ সম্পাদক হুমায়ুন কবির খান। আরও উপস্থিত ছিলেন,কালিয়াকৈর পাইলট বালিকা উচ্চ বিদ্যালয় প্রধান শিক্ষক সুভাশ চন্দ্র সরকার, শিক্ষক প্রতিনিধি দেব দুলাল সরকার সহ অত্র বিদ্যালয়ের শিক্ষক,শিক্ষার্থী ও অভিভাবক বৃন্দ।
ওই প্রতিষ্ঠানের প্রধান শিক্ষক সুভাস চন্দ্র সরকার বলেন, গ্রামের গঞ্জের বাড়ি বাড়ি সেই পিঠা উৎসব এখন আর চোখে পড়ে না। তাই সেই পিঠা উৎসব তারুণ্যের মাঝে যেন জাগ্রত থাকে তার জন্য এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে।
জানা গেছে, বুধবার দিনব্যাপি উপজেলার কালিয়াকৈর পাইলট বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের আয়োজনে ১৮টি স্টালে কুলিপিঠা, ভাবাকুলি,দুধ পিঠা, পাটিসাপটা,সংসারি পিঠা,সহ ১শত রকমের পিঠার পসরা সাজিয়ে এ পিঠা উৎসব পালিত হয়েছে।
প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি বলেন, পাঠ্য বইয়েই শুধু শিক্ষা বা জ্ঞান অর্জন করার যথেষ্ট নয়। এর পাশাপাশি খেলাধুলা ও সাংস্কৃতিক, বিতর্ক অনুষ্ঠান বিভিন্ন অনুষ্ঠানের মধ্যেও শিক্ষার জ্ঞান অর্জন করা সম্ভব। তিনি আরও বলেন,শীতকালে কোনো জামাই যদি তার শ্বশুর বাড়ি বেড়াতে আসতো পাশের বাড়ির লোক ভাড়া করে আনতো পিঠা বানানোর জন্য। জামাইকে আপ্যায়ন করার জন্য এটা তৈরি করা হতো। সেই দিনগুলো হারিয়ে যাচ্ছে। পরে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মধ্যে দিয়ে পিঠা উৎসব শেষ হয়।
